NUESTRA SANGRÍA EMBOTELLADA
Una sangría premium elaborada con los mejores productos
Una sangría con espíritu propio, para tomar en el aperitivo, en la comida o como cocktail.
La Zurra es una sangría premium que rinde homenaje a la bebida típica de Navarra, la Rioja, País Vasco y las Castillas, llamada Zurracapote o simplemente Zurra.
Una bebida que nos traslada al recuerdo de aquellas fiestas y reuniones de familia y amigos, a recuperar aquellos olores mágicos a frutas y a canela.
Su creador, el chef Carlos Cases, un apasionado del buen producto y la gastronomía, rinde a través de la Zurra, un homenaje a todos esos recuerdos.
EL SECRETO DE LA ZURRA:
SU RECETA Y ELABORACIÓN ARTESANAL
LA ZURRA se elabora de forma totalmente artesanal y su secreto no es otro que una cuidada selección de materias primas y una laboriosa técnica para así conseguir mantener la intensidad de esos aromas de fruta, vainilla y canela.
1. Materias primas
Se aprovecha la mejor temporada de las naranjas, los limones y frutos rojos para, manualmente, elaborar las infusiones.
2. Vainilla Bourbon
Extraemos cuidadosamente de las vainas de vainilla Bourbon todo su sabor para conseguir así los sabores y aromas más naturales.
3. La infusión
Se infusionan los zumos naturales de la naranja y el limón con frutos rojos, canela, azúcar y vainilla Bourbon.
4. Aderezamos con buen vino
Una vez frío se adereza con un buen vino tinto.
EL RESULTADO
Los inconfundibles aromas de La Zurra son el resultado de una buena materia prima, una infusión a baja temperatura y el mimo y el cuidado de su artesano proceso de elaboración.
Naranjas y limones seleccionados en su momento óptimo de madurez potencian aún más todos los sabores de frutos rojos, canela y vainilla Bourbon.
Su olor, su inconfundible sabor a frutos rojos y canela y su toque de vainilla le dan a La Zurra esa personalidad arrolladora.
¿CÓMO SERVIRLA?
Se aconseja tomar La Zurra fría, a una temperatura entre 4 y 5 ºC con un par de hielos.
Se puede acompañar con fresones, mango, naranja, melocotón, pomelo, limón… según temporada.
Excelente maridaje con carnes, pescados, arroces o aperitivos.
Una bebida perfecta para disfrutarla todo el año.
NUESTRAS
ZURRAS
