NUESTRA SANGRÍA INSPIRADA EN LA VERSIÓN TRADICIONAL ESPAÑOLA
La historia y el creador de la sangría La Zurra
HISTORIA LA ZURRA
La Zurra es un homenaje a la bebida típica de Navarra, Rioja, País Vasco, Aragón y las dos Castillas, llamada Zurracapote o Zurra. Una bebida a base de vino macerado con frutas que nos lleva al recuerdo y nos traslada las fiestas típicas regionales, a los sentimientos de la infancia y a las reuniones de amigos y familia.
En nuestro homenaje le hemos querido dar un toque sutil y más refrescante con productos frescos y naturales. Zumo de naranja y limón recién exprimidos, fresa en su punto de madurez y todo ello macerado con canela y vainilla Bourbon, vino tinto y sin añadidos. Una bebida para todo el año, ideal para acompañar en aperitivos, arroces, pescados, carnes y postres.
By Carlos Cases
Su creador, el chef Carlos Cases, un apasionado del buen producto y de la gastronomía, rinde a través de La Zurra un homenaje a esos recuerdos. Carlos ha querido aportar su propia receta a esta bebida tan querida y cada vez más buscada, destacando sobre todo la importancia de los ingredientes y la calidad.
El resultado es una sangría sutil y elegante creada por el chef pensado en los paladares más exigentes y cuidando el proceso de elaboración para garantizar un sabor autentico para que todos los “gourmands” disfruten de los sabores de nuestras Zurras.
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